【メシマズ】母の米のとぎ方が変。生米を30分くらい水に浸し、その後泡立て器でガシャガシャかきまぜ、ざっとすすぎ…。

2020/01/20

631: ななしのいるせいかつ[sage] 2009/06/26(金) 09:49:10

母の米のとぎ方が変なんだよね
生米を30分くらい水に浸し、その後泡立て器でガシャガシャかきまぜ、ざっとすすぐ
浸してからといだら米ぬかをたっぷり吸いこんじゃうし米が柔らかくなって激しくといだら崩れると思うのだが