道の駅でクレソンを買ってみた。もっさりたっぷりで100円だったんだけど茹でるとカサめっちゃ減った。生で食べるにはえぐみが少しあるかなと思ってわさび和えにしたらすごい美味しい!
429: ↓名無しさん＠おーぷん 21/02/15(月)13:30:54 ID:6Ei
道の駅でクレソン買ってみた
もっさりたっぷりで100円だったんだけど茹でるとカサめっちゃ減った
生で食べるにはえぐみが少しあるかなと思ってわさび和えにしたらすごい美味しい
もう一ワ買っとけばよかったなぁ
ついでにレシピ調べた時に「和名はオランダガラシ」「セリ科じゃなくてアブラナ科」
「沖縄では大きく育ち苦みも少なくなる」って記述発見
おお…見てみたい…でっかい株のクレソン…
もっさりたっぷりで100円だったんだけど茹でるとカサめっちゃ減った
生で食べるにはえぐみが少しあるかなと思ってわさび和えにしたらすごい美味しい
もう一ワ買っとけばよかったなぁ
ついでにレシピ調べた時に「和名はオランダガラシ」「セリ科じゃなくてアブラナ科」
「沖縄では大きく育ち苦みも少なくなる」って記述発見
おお…見てみたい…でっかい株のクレソン…
