ラーメン屋で料理があまりにもマズすぎて少し食べて会計したら…店員「ぜんぜん残ってる」俺「ムリ」店員「失礼だろ！」とキレるから逆に説教をぶちかました結果…

初見のラーメン屋(個人店ではなく、店自体は広く、割と大規模に展開しているチェーン店)でラーメンチャーハンセット頼んだのだが、
どちらもあまりにもマズすぎて各1〜2口ずつ食った時点で帰ることにして会計頼んだ。

店員に「ぜんぜん残ってる」とか文句言われたから、
とりあえずは「口に合わない」とはぐらかしたら
店員から「残すのは作ってる人に失礼」だとかすごい大声で説教が始まった。
なのでこちらもはぐらかすのを止めて、
それ以上の声で、この料理のマズかった点、料理方法を見ててダメだった点を全部指摘してやったら店員発狂。

そのタイミングで店長が出てきて店員止めて謝ってきたんで、
マズイ料理と喧嘩売ってきた店員に対し苦情をいれた。
なんか店長が無料でいいとか言い出してきたけど、
クレーマー扱いされたくないから金は払ってきた。

正直どう対処したら良かったのか分からんので誰か教えてくれ。