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【プチネタ】バナナそのものやバナナ味や苦手だが冷凍バナナは別。冷凍してスライスしたのが至高!というわけでバナナ冷凍してくる

   


fruit_banana

474: 可愛い奥様[sage] 2012/08/31(金) 14:53:51.58 ID:6OhSUrJn0

私もバナナやバナナ味のお菓子は敵だが、冷凍バナナだけは別だ。
皮をむいてラップで包み、そのまま冷凍、食べる時に凍ったまま包丁で5ミリ程度にスライスする。
しゃりしゃりとした食感にほのかな甘み。凍らせることでバナナが不思議と上品に変化する。

ただし、溶けるとダメだ。あれほど上品なクリーム色の肌がどす黒くぐずぐずと崩れ出し
まとまりのある、品のある甘さがどろりと不快に変貌する。

ということでバナナを冷凍してくる。

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