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【食べたい】うすいえんどうの豆ご飯が食べたい。別茹でを混ぜるんじゃなくて豆が潰れてもいいから一緒に炊いたのがいい

   


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474: 名無しさん@おーぷん 2016/03/24(木)11:27:35 ID:4KQ

うすいえんどうの豆ごはんが食べたい
そして絶対に別に豆を煮ておいてあとで炊きあがったご飯に混ぜる作り方ではなく
お米と塩と昆布とともにお釜に放り込んで一緒に炊くやり方でなければならぬ
「そんな作り方じゃ豆が潰れるじゃない!」と言われたこともあるがむしろそれでいい
出来上がりがほっこほこで美味いし冷めてもおいしいんだよ


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 - 投稿, 雑談