セコケチが『お好み焼きモドキ』を食べに来た → セコケチ「お肉がいっぱい入ってるって聞いてたのに、なにこれ！（怒」と言うので・・・

こんにゃくで思い出した。 
冷凍保存したこんにゃくを解凍してから小さく刻んで、甘辛く味付けしたらモソモソして肉っぽいカンジになる。 
キャベツの代わりにもやしを使い、上記の肉モドキを入れた少し貧乏臭いお好み焼きモドキを作る。 
子供が大好きなので、土曜日の昼食によく作るんだけど、遊びに来ていた子供の友達も気に入ってくれた。