【料理】最近魚の美味しさが身にしみるんだけど自分のレパートリーが少ないし手間をかけるのは正直面倒。塩釜焼きって難しい？

2019/02/13

254: 名無しさん＠おーぷん 2016/05/06(金)23:12:40 ID:PiG

最近、魚の美味しさが身に沁みる。しかしレパートリーが少ない。
しかし手をかけるのは正直、面倒というジレンマ。

でも魚をさばくのが日々上手くなって嬉しい！
塩焼きに紅葉おろし、もしくは焼き上がる少し前にたっぷりネギを散らして軽く火を通したものが最高。
塩窯焼きって難しいかな～そのうち釣りにも行きたい