【レシピ】美味しい茄子をいただいたんだけどどう料理するのが一番美味しいんだろう…天ぷらは不可です

目の前にある頂き物の茄子がとっても美味しいのは分かっている。
しかしどう料理して食べたら一番美味しいのだろう。
前回はひき肉はさんで焼いてみたが、茄子が美味しすぎてなんだかバランスが悪かった。
天ぷらは嫌でござんす。
焼きナスかなあ。