【相談】共働きで嫁が微妙なメシマズなので自分で料理したいのに嫁が台所に入らせてもくれない

嫁さんが料理をさせてくれない。俺はたまにはしたい。先週、調理分担についての話し合いをして、すこし強めに主張したら、台所にもいれてくれなくなった。 
結婚四ヶ月目、共働き 
俺の趣味は料理。学生時代はずっと飲食のバイトで厨房をやっていて、今も料理人ではないが食品関係の仕事をしている。 
結婚前は友人たちを呼んで手料理を振舞ったり、嫁にも食べさせたりしてきた。 
結婚した途端、嫁が「申し訳ないが、あなたの料理はわたしにはあわない。私が料理をするので、あなたは食べるほうにまわってほしい」と言ってきた。 
それ以来、台所で鍋や調理道具をさわろうとすると、やんわりとめられる。 
嫁の飯はとても美味いのだが、好きで作っている雰囲気でもなく、見ていて辛い。 
そこで話し合いをしたのだが、いらだった嫁に「あなたの料理は汚い」といわれ、こちらも「なぜそう決めつける。いい加減にしてくれ」と大声をだしてしまった。 
この状況から台所を自由に使わせてもらうようにするには、どうしたらいいだろう。