【修羅場】婚約者の彼氏「明日、君の家族の集まりに参加するからよろしくな」私「こちらこそよろしくね！明日が楽しみだわ～」→翌日、修羅場状態に！

姉の旦那さんが、完璧超人みたいな男性(容姿が良くて高学歴で有名企業勤め)をみんなで凄い凄いと褒めている時だったのですが、そこで私が「彼氏くんも見習いなよww」と口走ったのが気に入らなかったみたいです。

彼氏が「確かに俺は今まで血の滲むような努力とかってしたことないかもしれない。大学も就職もいけそうなところに何となくで行った。慶応目指して猛勉強して、今は○○という企業で頑張っている姉旦那さんのことを見習って頑張らなきゃ」
みたいなことを言って、今度は姉の旦那さんが「バカにしてるのか」と怒ってしまい、
彼氏は「いや、この人(私)が見習えというもんだから。」
ととぼけたようにいい、そこで「彼氏くんはもう帰って」となって家を出ました。(私も一緒に行きました)

姉はうちの旦那に謝罪させろと言っています
私もいじったことは謝罪して、彼には姉の旦那に謝罪してもらいたいのですが、彼は「見習えというから見習おうと宣言しただけで何で謝らなきゃいけないのか。こっちは手放しで褒めてるじゃん。」
と言って聞きません。

婚約破棄とかそういうのは考えていないんですが、
私が悪い部分はちゃんと認めていますし、その上で彼自身の非も認めてほしいんですが、
何か知恵を借りられないでしょうか