【困惑】部活で人「カステラは日本料理だぞ」自分「へ？本当にそうなのか！？」人「だって天ぷらが日本料理になるなら..」→結果

高２ですが昨日部活で天ぷらが日本料理、和食になるなら同時に日本に入ってきたカステラも日本料理、和菓子になるんじゃね？
でケンカしました
フリッカーが天ぷらとして、カステイラはカステラとしてポルトガルの貿易船で戦国時代初期の長崎に宣教師達によって持ち込まれたのが定説です

なぜ天ぷらが堂々と和食として寿司と肩を並べるのでしょうか？
カステラは和菓子とは聞いたことが無いし、そもそも南蛮渡来の御菓子として売りにもしてましたよね
なぜ天ぷらが南蛮渡来の料理として広まらずさも元祖日本食、由緒正しき和食、日本料理として厚顔無恥に主張するのでしょうか？

歴史の授業でも戦国期の南蛮渡来の代表でワイン、カステラ、金平糖、天ぷら等々と教えています
ワインもカステラも金平糖もその後に日本独自に改良が加えられて今に至るとありますが日本食、和菓子、日本料理とは言われてませんし主張してません。
なのに天ぷらだけは厚かましく日本料理として主張してきます
気になって寝れないしケンカもしてしまいました
助けてください