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鍋料理屋で昆布出汁・醤油味・鶏白湯・すき焼き・キムチの中からすき焼きを提案したらフルボッコにされたんだが…

   


food_sukiyaki
825: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/12/30(金) 14:52:04.81 ID:xtD/uHpa.net
年齢層20代前半~後半の集まり(私は後半)で鍋料理屋に食べに行った
鍋の出汁の選択肢が昆布出汁・醤油味・鶏白湯・すき焼き・キムチから2つだったから片方は昆布出汁で即座に決定、
しかしもう一方は多数決にしようってなった
私がすき焼き提案したら主に20代前半勢からフルボッコで凹んだんだが、そこまで言う必要ないだろって思った
彼らの言い分は「すき焼きなんて、明治か大正のまだ日本人は牛肉食べなれてない時代に臭みをごまかすために
わざと甘辛い味付けにした料理だろ、今の牛肉は臭みもなく普通に旨いからそんなことしたらかえって不味くなるからもったいない」、
ようするに今時の若い世代は好まない味
だからお前の味覚は化石だと
結局鶏白湯に決定したけど、なんだかなあ

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