【唖然】仕事の打ち合わせ中、私「この作業は重要なので～」相手の担当者の男「それいる？結局は見えない部分でしょ？」私「絶対いる！削っちゃダメですよ！」

仕事の打ち合わせ中に、最終的にはおもてからは隠れちゃうけど重要な途中の作業のことを、
相手の担当者の男が「それいる？それいる？結局は隠れて見えない部分でしょ？」としきりに削りたがるので、

その時喫茶店で話していたのでメニューの中のパフェの写真を指さして
「例えば、このパフェだって、この盛りつけ終わった完成形になる前に、
フルーツを切る作業と必要なスペース、生クリームを泡立てるボウル、アイスクリームなんかも別の冷凍庫に用意しておかなきゃならないし、クッキーやビスケットも前もってオーブンで焼いておいて…
パフェグラスに入った最終形になる前に、テーブルのお客さんからは見えないけどたくさんの作業や必要な道具類が、途中経過で使われてますよね。
それが全部揃ってなければ、パフェが出せませんよね。」
と例え話したんだ。

そしたら、本気で驚愕した表情をして
「えっえっ、このグラスの容量の中だけじゃダメなんか」と、愕然としてるんだよな。
「そっか、パフェならパフェじゃないんだ…」とか、呆然としながらつぶやいたりしてんの。

なんか、どうやらパフェなら最初から「パフェ」という完成形で存在しているもんなんであり、
材料のフルーツを切ってこの形にしているとか、クリーム泡立てやビスケット部分も別途オーブンで焼いて作る必要があることとか、
全てゴッソリ意識の中から欠落して見えていないらしいんだわ。