私「一人なんですが」店員「カウンターどうぞ」→噂の人気鰻屋で受けた雑すぎる対応にモヤモヤが止まらず…

美味いと評判の鰻屋へ行ったら、お一人様だったのでカウンターに
座らされた。寿司屋のカウンターみたいに目の前が板場になってて、
食べてる間もずっと鰻を捌いてた。寿司屋みたいにサクから切り取る
作業だけならまだしも、鰻の目を刺して固定して捌いて、内臓出して、
っていう作業を見ながらだから美味しさが半減したわ。