「 レシピ付 」 一覧
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【料理】ハンバーグを作る際、タネをこねてあらかじめ形を作りボウルに貼って置いとくんだけどいざ焼こうとすると形が崩れ作業がグダグダに…。私の手際が悪いだけ？
907: 可愛い奥様[sage] 2012/09/11(火) 10:20:50.09 ID:puf48d6P0
ハンバーグの地味な悩みを書く。 肉などを捏ねて予め形を作ったら、ボウルに貼り付けるようにおいて置く。 フライパン点火、程よく温まったらハンバーグを置く。 この、置く前に、ボウルから取り出した...
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【レシピ】ゴーヤーが豊作なんだけど何しても苦い。家族には不評だしどう消費すればいい？
847: 可愛い奥様[sage] 2012/08/20(月) 17:03:26.06 ID:/CB6xCjWO
グリーンカーテンで放置気味に育てたゴーヤが次々に成って困っている 何しても苦い、黄色くなってもやっぱり苦い いや、苦いのがいいんだろうけど家族にはやはり不評…
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【今日の夕食】昨日のBBQで持っていき忘れたピーマン20人分発見。どうしよう、ピーマン嫌いなのに…
836: 可愛い奥様[sage] 2012/08/20(月) 16:01:50.21 ID:plrmyBVw0
昨日のバーベキューに持って行き忘れた20人分のピーマンが、先ほど野菜室で発見されました
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【今日の夕食】昨日揚げた天ぷらが残ったので甘辛く煮ようと思う。てんぷらの醍醐味はこの翌日の煮物にあると言っても過言ではない。よね？
6: 可愛い奥様[sage] 2012/08/04(土) 06:49:08.89 ID:RQLMF0pL0
昨日揚げた天ぷらの残りがある。 翌日の天ぷらを甘辛く煮たやつ作ろう。 天ぷらの醍醐味はこの次の日の煮たやつにあるといっても過言では ないよね？ この煮る用には衣多めに揚げたやつが美味いんだ。
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